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沖縄石垣島 ラー油
ズームインサタデーで紹介されました!鉄人坂井も認めた味!石垣島ラー油にも負けないうまさ♪※...
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料理の鉄人酒井氏も絶賛のその名もラー油の鉄人です。2段階に変化するその味は、口にした瞬間素材の持つ旨味が口の中に広がり、直後に島唐辛子の辛味を感じられる。鉄人坂井も認めたラー油、本当に売れてます☆
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■ホエー豚亭 生コラーゲン豚まん
【内容量】450g 150×3個入り
【賞味期限】冷凍90日 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【原材料名】皮[小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩]、具[豚肉(国産)、長ねぎ(国産)、パン粉、砂糖、豚加工品、豚脂、でん粉、紹興酒、食塩、植物油脂、チキンパウダー、生姜、醤油、オイスターソース、香辛料]、トレハロース、ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(原材料の一部に乳成分を含む)
花畑牧場 ホエー豚
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チョコレートビール
元祖チョコレートビールだからこそ、本物の味わい。チョコビールならこれ。ベアレン チョコレー...
元祖チョコレートビールだから本物の味わい。
チョコビールならこれ!
ベアレン チョコレートスタウト
チョコレートスタウトとは・・・
ビターチョコレートを思わせる、真っ黒な色合い、芳ばしい香りからこのように呼ばれているビールです。チョコレートを原料にしているわけではありません。ミルクチョコレートのような甘みはありません。
チョコレートスタウトは、イギリスなどで造られているビールのスタイルですが、日本のビール会社ではベアレン醸造所が初めて造り、ご紹介しました。
飲み込んだあと、しばらく続く余韻。ローストした麦芽の大変深いコク。味わってゆっくり楽しみたいビールです。まさにデザートビールと言えるでしょう。冬の夜長、一杯のビールに向き合って、じっくり楽しんでみませんか。
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お米マイスター匠の精米これが越後のコシヒカリ
新潟産コシヒカリ
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新潟産コシヒカリの美味しい秘密は・・・
肥沃な大地の越後平野は、信濃川・阿賀野川が上流から運んだ肥沃な粘土質の土壌で、この土壌は米づくりに必要な養分を豊富に含みます。天然の養分が生み出す新潟コシヒカリは、一粒の旨味が格別です。
豊富な雪解け水により、山林の落ち葉が作り上げた腐葉土の養分を多く含み平野部へ運んでくれます。雪どけ水は、根付きはじめた苗が水を豊富にもとめる春に、きよらかな農業水として越後平野の水田を潤します。
適切な自然条件の新潟平野は、お米が実る時期の平均気温が24.5℃(平均気温が高過ぎると白いお米になり、低すぎるとパサついた食感と言われています。)そして、昼夜の気温差が大きくさらに日々少しずつ気温が下がってお米が徐々に引き締まる気温の下がり具合が最適です。
越後農家の熱意ある栽培で、質の向上心を常に目指しています。 苗の育成・田植え・施肥・稲刈り・乾燥など、農作業の全てが丹精こめた栽培による結果です。
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