[ピエール・エルメ ]シュトーレン

[ピエール・エルメ ]シュトーレン

[ピエール・エルメ ]シュトーレン
価格 2,200円 (税込)

「シュトーレン」は、ドイツやピエール・エルメの出身地であるフランス・アルザス地方のクリスマス菓子で、ゆりかごで眠っているイエス・キリストをかたどった形をしております。
4ミリほどのスライスにし、ヴァンショー（赤ワインにスパイスを入れて温めた飲み物）と共に食べられることが多く、この伝統は500年以上前から続いております。
ブリオッシュ生地に、シナモン・ナツメグ・カルダモンなどのスパイスを混ぜ込み、オレンジコンフィ・レモンコンフィ・レーズン・ローストしたアーモンドと、マジパンを包んで焼いたお菓子です。
ピエール・エルメの「シュトーレン」には一般的なものと比べて、たくさんのフルーツやナッツが入っております。
フランスでは、クリスマスの何週間か前にシュトーレンを買って、クリスマスの日まで毎日少しずつ食べます。
時間が経てば経つほど味が出るお菓子なので、クリスマスまで毎日少しずつ違った味わいをお楽しみください。


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