カレラ ピノ・ノワール・セントラル・コースト2005（お取り寄せグルメ）

カレラPinot Noir Central Coastピノ・ノワール・セントラル・コースト2005

カレラPinot Noir Central Coastピノ・ノワール・セントラル・コースト2005
価格 3,800円 (税込3,990円)


CALERA カレラ
カリフォルニアのピノ・ノワールのリーダー的存在です。
オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、
英国・オックスフォード大学の学生の頃にブルゴーニュに魅せられ、
ピノ・ノワールとシャルドネをカリフォルニアで生産しようと決意したそうです。
まずは畑探し!!ピノ・ノワールとシャルドネの為に人工衛星を使い表土が浅く、
石灰岩が含まれた土地を探し、マウント・ハーランにワイナリーを設立しました。
「カレラ」とはスペイン語の「石灰釜」のことですが、
この土地に1900年代に建てられた石灰釜が残っていた事に由来しています。
ブルゴーニュの伝統的な醸造方法でワインを造り続けています。




古武士屋
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