こうちゃんの簡単料理レシピ

こうちゃんの簡単料理レシピ

こうちゃんの簡単料理レシピ
価格 895円 (税込 939 円)

著者： 相田幸二
出版社： 宝島社

120万人のおいしい！がつまった
TJ mook

YAHOO！ブログで100万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が１冊の本になりました☆
「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。
著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、
ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。
もう「晩ご飯のおかず何にしよ～」なんて悩まなくて大丈夫！

■目次
はじめに
●Part1　お肉がメインの簡単レシピ
●Part2　お魚が主役の簡単レシピ
●Part3　野菜たっぷりの簡単レシピ
●Part4　パスタを使った簡単レシピ
●Part5　ごはんがうまい簡単レシピ
●Part6　おやつも手作り簡単レシピ
《コラム》こうちゃん流盛り付けの基本ワザ
《コラム》激ウマ！　ソースレシピ
《コラム》こうちゃんのレシピランキング
《コラム》こうちゃんの料理のお悩み相談室（1）
《コラム》こうちゃん愛用のキッチンアイテム
《コラム》こうちゃんの料理のお悩み相談室（2）
あとがき



こうちゃんの簡単料理レシピ2

こうちゃんの簡単料理レシピ（2）
価格 895円 (税込 939 円)

お待たせしました！　
Yahoo!ブログで大人気の「こうちゃんの簡単料理レシピ」、
書籍化第二弾、ついに発売です！　


-----著者について
相田幸二（あいた・こうじ）1975年生まれ。
山形県米沢市出身、宮城県仙台市在住。
16歳からホテルの和食部門で４年間板前修行をする。
その後、サービス業で10年間サラリーマン生活を経験。
退職後、カフェレストランのキッチンスタッフとして働きながら、
2005年５月にブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」を
立ち上げる。
ブログは女性を中心に大人気になり、
ヤフーブログ内のランキング上位の常連に。
好きなものはハワイとビール。
今回は、本の構成にひと工夫しました。
「プロ風料理の簡単レシピ」「使いまわしOKの簡単レシピ」
「さっと作れる小鉢の簡単レシピ」など。
いざというときに作りたいものがパッと探せる、
とても便利本になっています。

さらに、スペシャル企画「逆引きINDEX」もつけました。
「牛肉を使ったレシピはどれ？」
「野菜をたっぷり取りたいんだけれど、和風のレシピはある？」
なんてときに使えます。
スーパーの見切り品をまとめ買いしちゃったとき、
冷蔵庫の残り物を片付けたいときにもご活用くださいませ。

レシピは全て新作！　
第一弾を購入された方も、まだの方も、
みなさんに楽しんでもらえる本になっています。

目次
はじめに
総合ランキングTOP10

Part１　プロ風料理の簡単レシピ
Part２　メインディッシュの簡単レシピ
Part３　使いまわしOKの簡単レシピ
Part４　定番料理の簡単レシピ
Part５　パワフル週末の簡単レシピ
Part６　オシャレブランチの簡単レシピ
Part７　ヘルシー料理の簡単レシピ
Part８　さっと作れる小鉢の簡単レシピ
Part９　おつまみの簡単レシピ
Part10　スイーツの簡単レシピ

コラム　料理のお悩み相談室
　　　　こうちゃんの調味料カタログ
　　　　超ウマ！ソースレシピ
　　　　こうちゃんの盛り付けテクニック
　　　　逆引きINDEX
　　　　こうちゃんの素顔に迫る質問16連発

おわりに

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